Med
Med z našej včelnice
Med
Každý pohár má svoj príbeh. Rozpovedia ho až vaše chuťové poháriky.
Prvý med na predaj v lete 2027
Na náš med sa oplatí počkať
Doteraz som včeláril v malom a teraz začínam naplno. Prvý med na predaj bude v lete 2027. Počkám, aby každý pohár bol poctivý.
Kto sa ozve už teraz, získa prednostnú ponuku a k prvému odberu aj malú ochutnávku navyše.
Chcem byť medzi prvými
Ponuka 2027
Aký med budeme mať
🌸
Jarný kvetový
Gaštany, medvedí cesnak, jarné stromy a kvety z lúk na hrádzi. Plnšia, výraznejšia chuť; stuhne pomerne rýchlo.
🌳
Agátový
Veľmi svetlý, jemný a sladký. Ostáva tekutý najdlhšie.
🌼
Repkový
Z novej včelnice, ktorú pripravujeme. Svetlý a jemný; rýchlo stuhne do hladkej, krémovej podoby.
Ponuka sa môže meniť podľa sezóny – rozhoduje to, čo včely nazbierajú.
Otázky a odpovede
Čo vás zaujíma o mede
Kedy si budem môcť objednať váš med?
Prvý med na predaj bude v lete 2027. Napíšte nám už teraz a zaradíme vás medzi prvých: ponuku dostanete skôr, než ju zverejníme, a k prvej objednávke vám pribalíme malú ochutnávku iného druhu nášho medu.
Odkiaľ presne váš med pochádza? Máte vlastné včelstvá?
Áno, o všetky včelstvá sa staráme sami. Jarný kvetový a agátový med je z našej včelnice v Rusovskom lesoparku v Bratislave, repkový z novej včelnice, ktorú pripravujeme. Med sami vytočíme, precedíme a naplníme do pohárov.
Ako si môžem byť istý, že je váš med pravý?
Med nekupujeme ani nemiešame s iným – je len od našich včiel. Na každom pohári bude uvedené, kto med vyrobil a odkiaľ je. Ak máte otázku k medu, napíšte nám, radi vám povieme viac alebo ukážeme fotky zo včelnice.
Môj med stuhol. Je v poriadku?
Áno. Kryštalizácia je u medu prirodzená a je to znak, že med nebol zohrievaný ani inak upravovaný. Rýchlo kryštalizuje najmä jarný kvetový a repkový med, agátový ostáva tekutý oveľa dlhšie. Ak chcete mať stuhnutý med znova tekutý, zohrejte ho jemne vo vodnom kúpeli, najviac na 40 °C.
Ako mám med uskladniť, aby vydržal čo najdlhšie?
V dobre zatvorenom pohári, na suchom a tmavom mieste pri izbovej teplote alebo trochu nižšej. Do chladničky ho dávať netreba. Med naberajte suchou lyžičkou – ľahko berie vlhkosť aj pachy z okolia.
Môže sa med pokaziť?
Pri správnom skladovaní vydrží veľmi dlho; na pohári je uvedený dátum minimálnej trvanlivosti. Ak sa však do medu dostane voda alebo vlhkosť, môže začať kvasiť. Preto pohár vždy dobre zatvorte a nenechávajte v ňom mokrú lyžičku.
Ponúkate darčekové balenia alebo medové sady?
Pripravujeme ich na sezónu 2027. Ak chcete vedieť, keď budú, napíšte nám. Firmám pripravíme aj med s etiketou s ich logom – pozrite si ponuku Pre firmy.
Ako si med objednám a ako mi príde?
Predaj spustíme v lete 2027 priamo tu na webe. Podmienky objednania a doručenia zverejníme pred začiatkom predaja.